Questions / Réponses

Les produits proposés dans le site sont sélectionnés selon plusieurs critères afin de garantir leur qualité, que ce soit au niveau du processus de production ou de leur commercialisation.

Les produits provenant des coopératives sont généralement élaborés selon des méthodes traditionnelles, en veillant strictement au respect des normes de qualité et d’hygiène. Cela permet de garantir la sécurité du consommateur tout en préservant leur caractère naturel, un atout distinctif par rapport à d’autres produits similaires.

La richesse écologique variée du Maroc en fait une véritable réserve de produits du terroir. Conscient de cette valeur, le département de l’Agriculture, sous la direction du Ministre de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, a élaboré une stratégie claire et cohérente pour le développement et la modernisation de ce secteur. Cette démarche implique l’ensemble des acteurs concernés, tels que les agriculteurs et les autorités locales, afin de garantir la qualité et l’authenticité des produits.

Un produit du MoroccanTerroir est un produit agricole ou alimentaire issu d’une zone géographique spécifique et homogène, appelée terroir. Ce terroir est le fruit d’un savoir-faire collectif développé par une communauté locale, basé sur des connaissances et des pratiques transmises de génération en génération. La singularité de ces produits résulte de l’interaction de plusieurs facteurs, tels que les aspects sociogéographiques, humains et culturels, qui confèrent à chaque produit son originalité.

Le Maroc, grâce à la richesse de ses écosystèmes, est une véritable source de produits de terroir, parmi lesquels l’huile d’argan, le miel, le safran, les dattes, l’eau de rose, et bien d’autres encore.