Le piment doux de la coop\u00e9rative agricole Sanad est produit \u00e0 Ouled Mbarek dans la province de B\u00e9ni-Mellal. Ce fruit est la base d\u2019un condiment en poudre, tre\u0300s utilise\u0301 comme colorant alimentaire dans la cuisine marocaine. S\u00e9ch\u00e9 et pulv\u00e9ris\u00e9, ce piment donne une poudre de couleur rouge, class\u00e9e parmi les poudres de piments les moins fortes. On lui donne parfois le nom de Paprika fort ou \u00ab pimenton \u00bb en Espagne d\u2019o\u00f9 il est originaire.<\/p>\n
Le piment doux est tr\u00e8s polyvalent quand vient le temps de cuisiner. C\u2019est un ingr\u00e9dient incontournable de plusieurs classiques, comme le gaspacho ou les fajitas. Tr\u00e8s utilis\u00e9 dans les recettes de cuisine cr\u00e9oles, il accompagne aussi bien la volaille que le poisson. Le piment doux est un parfait alli\u00e9 pour donner du relief \u00e0 des recettes simples et rapides : avocat au thon ou omelette. Il rel\u00e8ve \u00e9galement les sauces rouges, le bouillon de couscous et les grillades de viandes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ce sachet contient 100 g de piment doux moulu, produit par la coop\u00e9rative agricole Sanad situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de B\u00e9ni-Mellal-Kh\u00e9nifra. Le piment doux est d\u00e9licat en go\u00fbt et en texture. Il est appr\u00e9ci\u00e9 en cuisine pour sa saveur \u00e2cre et l\u00e9g\u00e8rement piq<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7335,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[53],"product_tag":[],"class_list":["post-7336","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-epices-et-condiments","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7335"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7336"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7336"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/194.163.164.141\/cosmobio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}